Du khách Đà Lạt thường ăn những món gì?

Nói về hoa tươi hay trái cây, ít có nơi nào trên đất nước chúng ta có thể bì kịp với Đà Lạt – một nơi được thiên nhiên ưu ái với khí hậu ôn hòa. Và hiện tại, đây được coi là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng của nước ra.  Cũng như nhiều thành phố du lịch khác, Đà Lạt không chỉ phát triển du lịch về mặt tự nhiên, mà còn đầu tư rất nhiều cho lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt là có rất nhiều đặc sản níu chân thực khách.  Và trong hành trình du lịch hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một chút về nền ẩm thực của Đà Lạt, đặc biệt là những món ngon mà bạn không thể bỏ qua với thiên đường hoa này.

Lẩu gà khô cay

Chắc chắn bạn sẽ vô cùng ấn tượng với món ăn này, bởi nó mang một hương vị vô cùng mới lạ với sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu đặc biệt ( khoảng 18 loại hương liệu) cùng với cách chế biến công phu.

Tiếp theo là món Thắng cố ngựa

Thắng cố ngựa là một món ăn của người H’Mông, xuất phát từ vùng Tây Bắc, nhưng hiện đã xuất hiện ở Đà Lạt. Món ăn này có sự tham gia của khá nhiều hương liệu tốt, có hơi chút “đắt đỏ” và được chế biến một cách vô cùng công phu.

Thịt ngựa được nêm nếm vừa ăn, vừa mềm vừa dai, cộng thêm công thức nước chấm truyền thống của người H’Mông khiến món ăn này càng trở nên đặc biệt.

Lẩu bò Ba Toa

Vào những ngày trời trở lạnh ở Đà Lạt, ăn món lẩu bò Ba Toa sẽ là lựa chọn hàng đầu cho du khách, món ăn vừa ngon lại vừa ấm bụng.

Món ăn này nhận được nhiều sự hài lòng từ thực khách vì có mùi thơm đặc biệt, quyến rũ, mỗi một nồi lẩu lại có rất nhiều thịt cộng thêm giá cả khá “mềm”.

Bánh tráng nướng là một món ăn vặt phổ biến ở Đà Lạt

Khi tới Đà Lạt, hãy thử món bánh tráng nướng, đây là một món món ăn ngon và phổ biến với 2 loại là bánh tráng dẻo và bánh tráng giòn.

Bánh mì xíu mại

Trước khi bắt đầu một ngày tham quan Đà Lạt, hãy thử một ly sữa đậu nành với món bánh mì xíu mại nóng hổi, quả là một lựa chọn tuyệt vời.

Thứ sáu là món lẩu gà lá É

Lẩu gà lá É sử dụng thịt từ những con gà ta, độ dai rất vừa ăn, cộng thêm sự kết hợp giữa các hương liệu như nấm, măng chua và lá É tạo nên một món ăn rất tuyệt, khiến người ăn vừa cảm thấy chút ngọt thanh, một chút gì đó chua chua, lại có cảm giác the cay, ăn vào rất ấm bụng và dễ chịu.

Hãy thử thưởng thức món gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam là một món ăn dân giã và mang những nét đặc trưng của vùng Tây Nguyên, nhận được nhiều chú ý của thực khách.

Cơm lam được làm theo công thức truyền thống, lựa chọn những hạt nếp ngon từ vùng Đức Trọng, bỏ vào ống tre và nướng trên bếp than, sự kết hợp giữa vị thơm của nếp, là chuối, vị thanh từ ống tre non và mùi thơm của lá dứa tạo nên hương vị đặc biệt gây ấn tượng với thực khách.

Thứ tám là chè Hé

Chè Hé không đơn thuần là một món chè, nó là tên của một tiệm chè nổi tiếng ở Đà Lạt, chè ở đang mang hương vị rất riêng với chút ngọt, chút béo ngậy của đậu, ăn không thấy ngán.

Món thứ chín là ốc bươu nhồi thịt

Không thể nào không kể tới món ăn này, vì đây là món ăn có sự kết của ốc bươu, thịt và gia vị như xả vô cùng kích thích vị giác người dùng.

Bánh ướt lòng gà

Nếu đã quá chán với những món bánh ướt thông thường, hãy thử ngay món bánh ướt lòng gà này, những miếng bánh ướt mỏng và nóng hổi, kết hợp với lòng, tim, mề gà, chấm trong bát nước chấm cay cay, thơm thơm tạo nên cảm giác mới lạ.

Bạn có biết biệt danh “thành phố tình yêu” hay “thành phố ngàn hoa” dùng để chỉ về thành phố nào ở nước ta không? Đó chính là thành phố Đà Lạt.  Nếu may mắn, bạn sẽ chọn được món ngon, nơi buôn bán sạch sẽ, ngược lại thì, bạn biết rồi đấy, thật là tệ đúng không?

Related Posts

Add Comment